Horno Convector Tecnocalor de 5 bandejas es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes, hoteles y servicios de catering que necesitan producción rápida, uniforme y eficiente.

Gracias a su sistema de circulación de aire caliente por convección, permite una cocción homogénea en todas las bandejas, optimizando los tiempos de producción y mejorando la calidad del horneado.

Fabricado con frente interior en acero inoxidable 304 y puerta con vidrio templado triple laminado, este horno ofrece durabilidad, seguridad y control visual del proceso de cocción.

Cuenta con tablero digital programable, control automático de temperatura, timer y vaporizador, lo que lo convierte en una excelente opción para producción gastronómica profesional.

Características

• Capacidad para 5 bandejas de 45 x 70 cm
• Compatible con 20 bandejas gastronómicas 1/1
• Producción aproximada de 30 kg de pan por hora
• Frente interior en acero inoxidable 304
• Puerta con vidrio templado triple laminado
• Sistema anti-crunch de cierre seguro
• Tablero digital programable
• Control automático de temperatura
• Timer incorporado
• Sistema vaporizador para panadería
• Calentamiento de 0° a 200°C en 9 a 10 minutos
• Luz interior para control visual
• Válvula de seguridad autorizada por ENARGAS
• Luz testigo de piloto encendido

Ideal para

✔ Panaderías
✔ Pastelerías
✔ Restaurantes
✔ Hoteles
✔ Servicios de catering
✔ Producción gastronómica profesional